berbel Ablufttechnik

Den Ingenieuren von berbel ist es gelungen, Luftreinigung anders zu denken und eine neue Generation von Dunstabzügen zu entwickeln.

Es ist das sogenannte berbel Prinzip, das den Unterschied macht. Die Idee dahinter ist einfach, das Ergebnis verblüffend wirkungsvoll. berbel Abzüge verzichten auf herkömmliche Fettfilter, die in der Regel den Luftstrom unterbrechen und sich nach häufigem Gebrauch schnell zusetzen. Bei berbel Dunstabzügen werden die Kochdünste kraftvoll und höchst effektiv angesogen, direkt am Dunstabzugseintritt stark beschleunigt und mehrfach bogenförmig umgelenkt. Mit der physikalischen Kraft der Zentrifuge werden die beim Kochen entstehenden Fettteilchen aus der Luft herausgeschleudert, abgeschieden und in einer Edelstahlschale aufgefangen.

Nach dem Kochen lässt sich der Dunstabzug durch ganz einfaches Auswischen der Auffangschale reinigen, sie ist auch für Spülmaschinen geeignet. Durch die Nutzung dieses physikalischen Prinzips bleibt auch nach vielen Kochvorgängen die Leistungsstärke des Abzugs erhalten. Die Luft kann, durch keinen Fettfilter aufgehalten, ungehindert weiter strömen. Das berbel Prinzip, aus der Natur hergeleitet, überzeugt durch seine Logik – für reine Luft in Ihrer Küche.

• Dauerhaft hohe Fettabscheidung
• Leise und energiesparend
• Einfache Reinigung für dauerhafte Hygiene
• Ganz groß im Umluftbetrieb
• Garantiert beste Qualität
• 5 Jahre Garantie

Die 3 Bausteine des berbel Prinzips
Das berbel Prinzip setzt auf die Kraft der Zentrifuge.

1. Am Anfang steht die Saugkraft. Die Dunstwrasen, die aus Luft, Wasser und Fett bestehen, werden durch einen schmalen und effektiven Spalt ins Innere der Dunstabzugshaube gesogen.

2. Am Haubeneintritt bekommt die Kraft einen Partner: Geschwindigkeit. Gemeinsam beschleunigen sie die Dunstwrasen. Im Haubeninneren wird alles 2-fach bogenförmig umgelenkt. Dabei entsteht Zentrifugalkraft, besser bekannt als Fliehkraft. Sie schleudert Fette und Öle aus der Luft. Diese werden nahezu lautlos abgeschieden und die Luft kann ungehindert weiter ziehen.

3. Ein integrierter Restabscheider*, der so genannte Capillar Trap entfernt zusätzlich die feinsten Fettpartikel und fängt diese ein. Die Luft entweicht. Ab jetzt heißt es: Durchatmen.

Das Ergebnis: Eine dauerhaft gleichbleibend hohe Fettabscheidung. Ein Prinzip, das einfach begeistert. Auch Sie?